Estación de Ahumados

Categoría
Food Station
ESTACIÓN DE AHUMADOS
  • Lomo de Salmón Noruego “Benfumat” con alga nori y crema de Wasabi
  • Lomo de Salmón Noruego “Benfumat” con sésamo
  • Lomo de Salmón Noruego “Benfumat” con aroma de trufa blanca
  • Carpaccio de Bacalao ahumado de Islandia con AO

 

 

Para acompañar:Huevas de Salmón, Caviaroli, Blinis

Salsas:Gravlax y Tartara

 

 

1 persona de servicio por cada 100 invitados

 

 

7 Euros por persona + 10% IVA